Saison在法文中是季節的意思,這種風格得啤酒是源自於農夫在農餘時釀給自己喝的啤酒
農夫習慣家手邊的各式材料加入,所以風味也是千千種不同,算是私釀的特色!
今天喝的這支一直沿襲著古老的釀酒方法,甚至連器具都是古代的工具
其風味當然是非常的令人允指回味!
Saison Dupont
酒精濃度:6.5%
330ml
外觀部分
酒液顏色呈現金黃色,但混濁不清
泡沫很細緻且持久,喝的時候吃的到泡泡香
味覺部分
除了基本的麥香,麵包香
還多了一股很香的香料味,很複雜但非常的香和麥香融合成類似奶味的感覺
苦味也很不明顯,整體味道偏濃厚
口感部分
偏細緻濃滑,飽足感明顯的一支啤酒
自己非常喜歡這款啤酒的風味,非常的特殊
卻讓人難以忘懷,以後有機會一定要再喝!
評分:8/10
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