這是一款來自紐西蘭的精釀啤酒,風格為Pilsner。其實Pilsner就是現今大多數商業大廠啤酒風格的始祖,原本是來自於捷克,但經過改良後,如今市面上大多啤酒已經和原本的Pilsner相差甚遠。不過在精釀啤酒的世界,Pilsner仍是一個重要的風格,許多釀酒廠都會釀造Pilsner,在不失傳統風味下加入許多各自獨特的巧思!Tuatara就用上了捷克正統的酵母配上紐西蘭的啤酒花,創作出獨特的紐西蘭Pilsner
Tuatara是一種紐西蘭特有的蜥蜴的名字,有趣的是此家釀酒廠的瓶身設計就是以此種蜥蜴發想,而瓶蓋更是直接用上蜥蜴眼睛的圖案。
Tuatara Pilsner
酒精濃度:5%
苦味值:44
外觀部分
酒體顏色為清澈的金黃色,透明乾淨
泡沫不多且散的很快
風味部份
啤酒花的風味佔了壓倒性的優勢,柑橘、熱帶水果、啤酒花苦。麥香味非常難捕捉,整體顯得苦味有些突出,十分清爽好喝,但個人覺得苦為有點太初出
口感部份
清爽,適合大口暢飲
搭配食物
因為較為突出的苦味,很適合解油膩,所以可以搭配較重口味的美式食品,如炸雞烤肉等
評分:6.6/10
飲酒有害健康,未成年請勿飲酒
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