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這支Caldera IPA是由位在於奧勒岡的Caldera所釀造的，Caldera精釀啤酒廠成立於2005年，根據官網敘述他們是西岸第一家自己裝罐的精釀啤酒廠。而IPA是他們旗下的旗艦酒款之一。

 

Caldera IPA

酒精濃度：６．１％

苦味值：９４

 

外觀部分

酒體顏色偏深古銅色，但清澈透明

泡沫量不多且消散的很快

 

風味部分

主線是葡萄柚的香味，柑橘味隱隱約約不明顯，另外雖然苦味值高達９４但實際喝起來卻完全感受不出來，只覺得那股淡淡的苦味成功的引出葡萄柚甜，喝完的尾韻也一直續在嘴巴中縈繞。是款輕鬆的IPA

 

口感部分

清爽有勁

 

 

搭配食物

酸辣的食物或是較重口味的東西

 

 

評分：６．７／１０

 

飲酒有害健康,未成年請勿飲酒

本網誌絕無販賣之意

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